個人的にも大好きなモコロアファミリーが作ってくれた
チャコリを４本セットにしてお届けします！
【大好きな家族が作ってくれるチャコリの４本セットできました！】
海の見える、気持ちの良い畑から生まれるモコロアファミリーのチャコリ。
先日、日本に再入荷してきましたっ！待ってたよーーー！！
白はこのタイミングで2023年ビンテージから2024年に切り替わり。うちにも2023年はのこり僅かになりました。
ということで！
2023年と2024年のモコロアの白の飲み比べをしつつ、今日本にあるモコロアを網羅できるセットを作っちゃいました。
一昨年、今年と訪問させていただいた際の私なりのワイナリーレポートもお付けしてお届けいたします。
スタンダード白は2023年＆2024年を飲み比べ
昨年入荷で少し落ち着いてきていい感じの2023年。
入ってきたばかりでピチピチフレッシュな2024年。
こちらの2本を入れています。
海の風を感じるような爽やかな微発泡は、今の季節にピッタリ。
モコロア兄弟のチャレンジングな1本も。
スタンダードタイプとは異なる、ステンレスタンクで澱とともに約8ヶ月の熟成をしてからリリースされる旨味ののった白。
去年即完売してしまい、ようやく再入荷してきました！
早速飲んでみましたが少し微発泡感が残っていて爽やかなのですが、上のスタンダードと違って奥行き？深さ？のある味わい。余韻も長めです。しみじみ美味しい。あっという間に1本無くなってしまいましたが、ゆっくり飲んでも楽しめそうな味わい！
万能選手のロゼも！
我が家では「困ったらロゼ」の合言葉があるのですがこのモコロアのロゼも本当に万能さん。なんでも合います！
中華なども少し辛味のあるもの、そしてちょっと油のあるものとの相性は特に抜群。
なら 
