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2022/10/05 12:28

「チャコリを飲もうよ」にお越しいただき、ありがとうございます。
このホームページでは、スペイン・バスク地方の「地ワイン」、チャコリの魅力を紹介しています。

申し遅れました。
私、チャコリ伝道師の高橋綾乃と申します。
チャコリ伝道師とは何?という感じですよね。

私はこのバスクのワイン、チャコリが大好きになってしまい、現地で約一年間暮らしながらチャコリのワイナリーで働いていました。

チャコリのワイナリーで働いた日本人は、私が初めてだったということで、帰国後はバスクの魅力、チャコリの楽しさをひとりでも多くの方と共有するため、チャコリ伝道師を名乗り活動しています。

私の詳しいプロフィールはこちらです。



↑イベント出店時の様子


当オンラインショップは、バスクのワイン専門店です。

海・山の幸に恵まれ、美食の文化とともに育まれたチャコリの文化。
バスクと同じように豊かな幸に恵まれている日本の食卓に、チャコリは優しく寄り添い、おいしい時間をさらにおいしくしてくれます。

そんなチャコリを、ひとりでも多くの方と一緒に楽しみたいなぁという気持ちを込めて、オンラインショップをつくりました。現地で出会って美味しいなぁと感じたもの、造り手を訪問して実際に話を聞いてきた想いのこもったもの、普段自分が愛飲しているものを1本1本たいせつに紹介しています。

ご旅行でバスクに行ったことのある方には現地のバルやレストランで飲んだあの思い出とともにバスクのワインを。
まだ行ったことはないけど、バスクぜひ行ってみたい!という方には地元の人たちに愛される1本を。
そして、とにかく美味しいものが大好きで、楽しい空間が大好き!な方には美味しいものに寄り添い、引き立ててくれる美食の街のチャコリを!
日本の食のあらゆるシーンで大活躍間違いなしのチャコリを、ぜひ飲んでみてください。

日本ではまだまだ知られていないワインばかりです。
何を選んだらいいのかわからない、という方はまずは店主にご相談ください。
あなたの1本を一緒に選びます^^

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