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2025/04/02 08:07


※こちらのイベントは事前予約が必要です。
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いつも北鎌倉たからの庭でのイベントに声をかけてくださる、スエ亭のスエさん。
➠スエさんのご紹介はこちら

スエさんのおつまみが大好きな私ですが、今回なんとすっごい楽しい美味しい会を主催させていただくことになりました!

私、いつもイベントのたびにスエさんのお料理のファンになっていくんです。スエさんのごはんには日本の四季があり、自分じゃ思いつかないような素敵な工夫があり、何よりも食べる方に向けた愛情120%の本当に美味しいものばかり。

こころがほっと一息つけるような、そんなお料理たちなのです。
そしてこれがまた・・・どれもこれもチャコリに合う!!!!

いつか、自分の家でもスエさんのレシピを再現して、おうちでのチャコリ時間・ワイン時間をより充実させたいと願っていたのですが、今回こんな素敵な形で叶えることができるとは!と、私自身がわくわくわくわくしています。

今回のスエさんのおつまみのレシピは3種類。
スエさんらしい、日本の季節をお皿の上で味わいつつこの時期の体をいたわる薬膳の要素も取り入れたレシピを紹介してくれます。

デモンストレーション形式で調理のポイントをみんなで学んだ後は、テーブルを囲んでのワインタイム!一緒に飲みながら「バスクってこんなところ」「チャコリってこんなワイン」「こんな文化の中で楽しまれてる」というお話はもちろん、お家でワインを楽しむためのちょっとしたコツなどもお話していきます。

セミナーではなく、難しくなく、一緒にわいわい食べながら飲みながら、ワインを楽しめる時間を増やすお手伝いがしたいなーと思っています。

いままでのイベントに来てくださっている皆様、もちろん大歓迎!
そして、はじめましての皆様も大歓迎です!!
ワインって難しい、よくわからない、家で選ぶ時のポイントを知ってみたい。
そんな方にもぜひ来ていただきたいです。

美食の街、バスクのワインの懐の深さや日本の食材との相性の良さを知ってほしい。楽しんでほしい!

美味しいものと美味しいものが組み合わさった時の幸せを一緒に楽しみましょう!

あ、当日気に入ったワインがあったらその場でご購入もOKです✨️

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event info
・日時:4月19日(土)
   ・お昼の会 11:00〜13:30
   ・夕方の会 15:00〜17:30
・内容●スエさんの季節のおつまみ3種のレシピ
   ●みんなで実食タイム
   ●バスクのワイン3種類つき
   ●バスクのお話
   ●おうちでよりワインを楽しめるようなお話
・会費:5,000円(税込)
・会場:北鎌倉たからの庭
・持ち物:メモを取る方は筆記用具

事前予約制となっております。

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